Kita 等(2002)用7日龄白来航公鸡做试验,用不同蛋白水平日粮(50,200和400g/kg)中分别添加不同浓度的L-肉碱(0,200,500和1000mg/kg),日粮能量浓度为12.6KJ/g。鸡随意采食10天,主要考察对体增重和血浆中IGF-Ⅰ浓度的影响。试验结果发现,(1)日粮蛋白水平为200和400g/kg时,添加500或1000mg/kgL-肉碱,体增重显著提高,日粮中L-肉碱和蛋白质含量对血浆中IGF-Ⅰ浓度存在相互影响。低蛋白(50g/kg)日粮中补充L-肉碱对血浆中IGF-Ⅰ浓度几乎没有影响。当蛋白浓度为200g/kg时,L-肉碱浓度从0升高到1000mg/kg时,血浆中IGF-Ⅰ浓度也随之升高。然而,在日粮蛋白浓度为400g/kg时,L-肉碱含量超过500mg/kg时,随着L-肉碱浓度的升高,血浆中IGF-Ⅰ浓度反而下降。(2)当日粮供应充足蛋白质时,体重变化与血浆中IGF-Ⅰ浓度呈显著关系。在蛋白浓度为200g/kg时,体增重(g/10d)=44.0+0.50血浆中IGF-Ⅰ(ng/ml)