“饱和脂肪”和“不饱和脂肪”的区别
脂肪分为 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 和反链脂肪酸
饱和脂肪酸 是形成脂肪的碳链上 碳氢对应完全。多在动物脂肪中存在，对血管胆固醇含量影响很大，对心脏威胁很大
单不饱和脂肪酸 是一对碳元素失去氢元素 这是单一的缺失。  多存在于橄榄油和油菜籽油中 对人体有益
多不饱和脂肪酸 是多对谈元素失去氢元素 这不是单一缺失。存在于大多数植物油中，不会影响人体内胆固醇的含量，所以经常用来代替饱和脂肪。
反链脂肪酸 是食品厂家人工对植物油添加氢元素 可以延长食品保质期，并保持味道不变，但是他也影响人体内 坏胆固醇的含量 对身体有害。

大豆蛋白和乳清蛋白的区别
乳清蛋白 有抗氧化作用 可以延缓衰老，并且容易被人体吸收，所以健身或者伤病患者宜服用
大豆蛋白 有提高免疫力 氨基酸丰富，并且可以降低胆固醇吸收的作用，防止动脉硬化非常有好处，适合老年人服用

缓释碳水化合物和简单碳水化合物的区别

简单潭水 主要来自 水果 蜂蜜 蔗糖 果汁 精致大米白面制品（白米饭 面条 面包等等）
复合碳水化合物：粗粮类食物如燕麦片，糙米饭，红薯，玉米等

2012.2.17

晨起 7点15分起床 体重 74.7 跳绳1500  

下午 15点-15点50   俯卧撑 10个3组 5个3组 仰卧后撑10个3组  空手推举100 空手侧平举100
                            空手前平举 100  站姿空手飞鸟100 空手硬拉 100 空手深蹲100 跳绳1500
                            下身倦腹100 上身倦腹100
晚上 21点30-22点15  卧推20 10 10 10 10 轻重量卧推100 仰卧飞鸟 20 20 10 仰卧臂屈伸 20 10 10
                             站姿飞鸟20 10 10 10  空手站姿飞鸟100  跳绳 2000  下身卷腹100 上身卷腹100

睡前 体重75.1KG
                             

体重都75KG了，怎么目标还70KG啊？

2012.2.18

晨起 7点20起床 体重 74.5 跳绳2000

每次训练前摄入一些碳水化合物，它能更好地为身体提供能量。（但是在训练前1小时内最好不要补充任何形式的单糖，因为如果你在训练前1小时摄入了单糖，你的胰腺就会开始释放胰岛素，胰岛素的释放会让ATP停止转化为ADP，如果在这个阶段进行训练，你将会失去训练效率。而训练后要立刻摄入单糖。这将会帮助胰岛素分泌，停止ATP和ADP的循环，并且让你的身体从碳水化合物中获得充足的能量而不是去燃烧蛋白质。）我们的建议是在训练前1小时最好可以增加一餐，如果训练强度较大，可以在训练中适当的补充一些单糖作为能量补充。睡觉前适量的补充碳水化合物还能够起到帮助睡眠的作用，但是不宜过多，过多则会影响到自身激素的分泌和脂肪的堆积。

      碳水化合物根据肌肉含量和新陈代谢来决定它的需要量，一般每公斤体重摄入5~7克碳水化合物。在一段训练周期内，如果精力很旺盛，体脂稳定，说明碳水化合物的摄入量是合理的；如果精力不足和体重下降，则说明碳水化合物摄入不够；如果精力很好，体脂增长了，说明碳水化合物摄入过量了。所以说合理补充碳水化合物才是我们增肌、减脂的关键。

2012.2.18

晨起 7点20起床 体重 74.5 跳绳2000

下午 15点--15点50   俯卧撑 10个3组 5个3组 下身卷腹100 上身卷腹100 仰卧起坐100 空手 硬拉100
                             空手深蹲100  跳绳2000

晚上 （今天晚饭吃的米饭多了）
     21点20-22点15  划船20 10 10 单笔划船左右各20 20 20 耸肩20 10 跳绳2500-3000（跳麻木了 没记清具体数组）

      
睡前  体重 76.1KG   汗......

小结：今天晚上 没有做腹肌  耸肩做的也不够 单臂划船做的很爽 以后可以多做几组 还有仰卧后撑 仰卧上举也很爽 可以加进来

肌酸，在我理解 肌酸就是使肌肉进入兴奋状态的补剂，可以增加爆发力。当然这是暂时的 对短时力量训练，爆发力训练有起作用，对长跑等时间长的没作用。

今天嘴唇一直处于干燥状态，仿佛小时候上火嘴唇结茧子的感觉，一整天都在喝水，三大茶缸的水下肚晚上还是嘴唇干，饭后又接着喝水。看来减脂消耗水分是真的。