惊蛰节气吃什么？进入惊蛰节气（3月5号-20号）以后，正是这大地回春，万物复苏的时候，这个时候气候干燥，加上雾天特别的多，悬浮在空气中的污染物不容易移出，在这样的情况下，病菌比往常都要活跃。那么，我们应当如何应对这样的天气养生保健呢？

    只有身体内在的抵抗力增强了，那么不论是外在什么气候环境下，都可以达到我们身体健康的状态。在饮食上，我们可以吃一些有抗氧化作用的食物，比如含维生素C、E高的食物，这样都可以抗氧化，比如橙子含丰富的维生素C，坚果类如花生、瓜子等含有丰富的维生素E的食物。     惊蛰节气吃什么？医生建议，这个时候应避免吃辛辣刺激的食物，防止肝火上延引发疾病，大家除了要吃一些新鲜的蔬菜水果之外，还可以喝一些性质温和的花茶，比如玫瑰花茶，它含有丰富的维生素C、维生素E，能够促进新陈代谢，软化血管，调和脾胃。     另外由于气候比较干燥，大家在补水方面还要加量，正常人体每天需水量1200毫升，这个时候可以加到1500-1800毫升，多吃些含水丰富的蔬菜和水果，如芹菜、胡萝卜、冬瓜等，都是天然的补水食物。     此外医生还告诉我们，惊蛰节气正是人们阳气上升的时候，大家应该抓住这个时机，好好激发自己的阳气，提高自身的抵抗力。说到这一点，运动就是一个不错的选择，建议大家在天气好的时候，上午10点之后出门进行一下有氧运动，这样可以有助于激发您的阳气。